محمد موسوى
40
مجموعه پيك شفا ( خون درمانى ) ( فارسى )
چنانچه سكتههاى قلبى رخ داده است ، چه سكته قوى بوده و چه ضعيف ، انجام خوندرمانى با زالو ضرورى است و طرز عمل به شرح زير است : ابتدا رژيم غذايى 15 روزه را بايد به كار بريد : يك روز در ميان تا 15 روز صبحها به جاى صبحانه 2 ليوان عرق شاهتره خوب را روى آتش داغ كنيد تا به حد جوش برسد ، بلافاصله آن را روى 3 قاشق غذاخورى خاكشير كه از قبل تميز كردهايد بريزيد و كمى شيرين كرده به جاى صبحانه ميل كنيد و نيم ساعت به پشت تكيه كرده و استراحت كنيد و تا ظهر هيچ چيز نخوريد مگر كمپوت خانگى و چاى كمرنگ يا فرنى . روز بعد 3 قاشق غذاخورى ترنجبين را در 5 / 1 ليوان آب جوش حل كنيد ، صاف كنيد و دوباره روى آتش به حد جوش برسانيد و بلافاصله آن را روى 3 قاشق غذاخورى خاكشير كه از قبل تميز كردهايد بريزيد و به جاى صبحانه ميل كنيد و تا ظهر مانند دستور روز قبل عمل كنيد « 1 » . يك روز در ميان به جاى ناهار سوپ گشنيز و آلوى بخارا ميل كنيد : سبزى گشنيز ، اسفناج يا برگ چغندر ، عدس ، كمى برنج ، ماهيچه گوسفند يا مرغ بدون چربى و آلوى بخارا . اين مواد را با هم طبخ روى شعله ملايم طبخ كنيد . اگر ديابت هم داريد موقع مصرف آش كمى آبغوره خانگى اضافه نماييد و جوشانده را بدون شكر يا شيرينى ديگر مهيا كنيد . شبها بجاى شام كته گشنيز ميل كنيد . يا سيراب شيردان گوسفندى و جگر سفيد گوسفند كه چربى آن را كاملا گرفته باشيد طبخ كنيد و در آن مقدارى سركه خانگى بريزيد .
--> ( 1 ) - داروهاى علاج سكته در يكى از كتابهاى مجموعهء پيك شفا بطور مفصل توضيح داده شده است .